Mısır fiyatları emtia piyasasında haftanın lokomotifi oldu

YAYINLAMA 24 Ağustos 2026 14:58

GÜNCELLEME 24 Ağustos 2026 15:03

Ekonomim haberlerini Google'da daha sık görün Ekonomim'i tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyerek nitelikli haberlere daha kolay ulaşın.

Yurt içi tarım borsasında işlem hacmini artıran mısır kontratları, Ağustos ortasında yatırımcısına en yüksek getiriyi sunan ürün oldu. Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) genelinde haftaya kilogram başına 13,70 TL seviyesinden başlangıç yapan mısırın pazartesi günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,86 TL olarak gerçekleşti. Hafta boyunca alıcılı seyrin korunmasıyla birlikte cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 14,38 TL seviyesine kadar tırmandı. Bu hareketlilikle birlikte mısırın haftalık işlem ortalaması 14,13 TL/kg olarak kayıtlara geçerken, pazarın genel görünümünü yansıtan endeks yılbaşından bu yana %28,18 oranında prim yaptı.

Makarnalık ve ekmeklik buğdayda pozitif seyir

Hububat pazarının diğer önemli sacayağı olan buğday grubunda da fiyat istikrarı yukarı yönlü grafikle desteklendi. TÜRİB bünyesinde işlem gören makarnalık buğday endeksi haftalık bazda %1,93 oranında yükseliş kaydederek kapanışını 7.650,26 puan seviyesinden gerçekleştirdi. Haftalık işlem ortalaması kilogram başına 16,08 TL olan makarnalık buğday, yılbaşından bu yana %27,21, son bir yılda ise %25,18 oranında değer kazandı. Ekmeklik buğday kanadında ise daha sınırlı bir hareketlilik gözlendi; haftalık bazda %0,91 artışla 7.681,99 puana ulaşan bu grupta, kırmızı 2. sınıf ürünlerin pazartesi günü 16,00 TL olan fiyatı cuma günü 16,68 TL'ye yükseldi ve tüm ekmeklik ürünlerin haftalık ortalaması 16,06 TL/kg oldu.

Arpa fiyatları haftayı kayıpla tamamladı

Tarım borsasında işlem gören ana ürün grupları içinde haftayı satıcılı geçiren tek ürün arpa oldu. Yatırımcıların ilgisinin mısır ve buğday kontratlarında yoğunlaşmasıyla birlikte TÜRİB Arpa Endeksi haftalık bazda %0,55 oranında gerileyerek 6.502,71 puan seviyesine indi. Haftanın ilk işlem gününde kilogram başına 12,82 TL olan ağırlıklı ortalama fiyat, cuma günü kapanışında 12,44 TL seviyesine kadar geri çekildi. Yaşanan bu aşağı yönlü düzeltmenin ardından arpanın haftalık bazdaki konsolide işlem ortalaması ise kilogram başına 12,57 TL olarak hesaplandı. Yem sanayicilerinin ham madde alım iştahını bir miktar ertelemesi ve iç pazardaki hasat sonrasındaki yüksek stok oranları, bu gruptaki talep baskısını hafifleten ana unsurlar arasında gösteriliyor. Yatırımcıların korumacı bir reflekse yönelmesi, kısa vadede arpa kontratlarındaki direnç noktalarının aşağı kaymasına neden olurken, büyük ölçekli alıcıların da pozisyon almak için fiyat istikrarını beklediği gözleniyor.

Hububat endeksi 7.115 puan sınırını aştı

Borsa bünyesindeki tüm tahıl ürünlerinin ortak performansını ölçen TÜRİB Hububat Endeksi, mısır ve buğdaydan aldığı güçlü destekle haftalık bazda %1,28 oranında değer kazandı. Yaşanan bu yükseliş trendiyle birlikte endeks, haftalık kapanışını 7.115,63 puan seviyesinden yaparak direnç noktalarını yukarı taşımış oldu. Üretici ve sanayicinin fiziki teslimatlı işlemlerdeki talep dengesini yansıtan bu makro gösterge, son bir yıllık periyot dikkate alındığında ise yatırımcısına %24,71 oranında net getiri sağladı.