Kırmızı altın için beklenen gün geldi! Gaziantep'te hasat başladı, 8 bin işçi tarlalara indi

21.09.2026 - 10:37 | Son Güncellenme: 21.09.2026 - 10:39

Kadir ÇELİK/İSLAHİYE (Gaziantep) (DHA)-

#Kırmızı Altın#İslahiye Biberi#Mevsimlik İşçiler

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve yörede kırmızı altın olarak adlandırılan İslahiye biberinde hasat başladı. Mevsimsel yağışlar nedeniyle 15 gün geciken hasatla birlikte tarlalar hareketlendi, 8 bin mevsimlik tarım işçisi çalışmaya başladı. Bu yıl 44 bin ton rekolte hedeflenirken, yüzde 20 kayıp beklenmesi üreticinin gözünü fiyata çevirdi.

İslahiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden olan ‘İslahiye biberi’ olarak tescillenen ve yörede ‘kırmızı altın’ olarak adlandırılan kırmızı biber hasadı mevsimsel yağışlar nedeniyle 15 gün gecikmeli olarak başladı.