MasterChef'te gecenin yıldızı oldu: İşte tam ölçülü, püf noktalarıyla kazandibi tarifi!

KAZANDİBİ İÇİN MALZEMELER

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı pirinç unu

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

1 | 12

TEPSİ TABANI İÇİN MALZEMELER

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

2 | 12

KAZANDİBİ NASIL YAPILIR?

Geniş bir tencere içerisine süt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı yardımıyla ocak üzerine almadan önce iyice karıştırın.

3 | 12

Tencereyi orta ateşteki ocağa alın. Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.