Şeker fiyatlarında sert yükseliş: Son 10 ayın zirvesini gördü

YAYIN TARİHİ, 05 Ekim 2026 16:36 GÜNCELLEME, 05 Ekim 2026 16:37

• Küresel şeker piyasasında arz fazlası beklentisi tersine dönüyor.
• Brezilya, Hindistan ve Avrupa'da üretime yönelik endişeler ham şeker fiyatlarını 17 Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyeye taşıdı.

Vadeli ham şeker fiyatları, dünyanın önde gelen üretici ülkelerinde hava koşulları ve üretime ilişkin endişelerin küresel arzı sıkılaştırabileceği beklentisiyle yükselişini sürdürüyor.

CNBCE.COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin Ekonomi, iş dünyası, piyasalar ile ilgili en güvenilir ve en detaylı haberlere en hızlı şekilde ulaşın. + Ekle

Bloomberg News'un haberine göre New York'ta işlem gören en aktif ham şeker kontratı yüzde 2'ye kadar yükselerek 17 Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyesini gördü. Ham şeker fiyatları geçen hafta da yaklaşık yüzde 8 yükselmişti.

Beyaz şeker vadeli işlemlerinde de yukarı yönlü hareket izlendi.

Arz fazlası beklentisi tersine döndü

Yılın başında küresel şeker piyasasında arz fazlası oluşacağı beklentisi öne çıkarken, üretici ülkelerdeki olumsuz hava koşulları görünümü değiştirdi.

El Nino kaynaklı hava koşullarının üretim üzerindeki riskleri artırmasıyla birlikte piyasalarda, küresel şeker üretiminin talebin altında kalabileceği ve arz açığı oluşabileceği beklentisi güçleniyor.

IG Baş Piyasa Analisti Chris Beauchamp, son yükselişin arkasındaki temel faktörün hava koşullarına ilişkin endişeler olduğunu belirterek şeker fiyatlarının ağustos ayındaki zirveleri test etmeye hazırlandığını ifade etti.

Brezilya ve Hindistan'da üretim baskı altında

Dünyanın en büyük şeker üreticisi Brezilya'da aşırı yağışlar, şeker kamışı hasadı ve kırma faaliyetlerini yavaşlattı.

İkinci büyük üretici Hindistan'da ise 2015'ten bu yana görülen en zayıf muson sezonunun üretim üzerinde baskı oluşturması bekleniyor. Ülkede tahmini şeker üretiminin yaklaşık 30 milyon tona gerilediği belirtiliyor.

Avrupa'da da üretim görünümü zayıfladı. Avrupa Birliği'nin tarımsal kaynakları izleme biriminin tahminlerine göre, Avrupa'da şeker pancarı veriminin beş yıllık ortalamanın yüzde 11 altında kalması bekleniyor.

Brezilya'nın üretim tahmini düşürüldü

Green Pool Global analistleri, piyasanın küresel şeker üretiminin hem yıl başındaki hem de daha yakın tarihli tahminlerin belirgin şekilde altında kalabileceğine ikna olmaya başladığını belirtti.

Kuruluş, Brezilya'nın Orta-Güney bölgesine ilişkin 2026/27 şeker üretim tahminini yüzde 3 aşağı çekti.

Üretici ülkelerdeki hava koşulları ve üretim tahminlerindeki aşağı yönlü revizyonlar, küresel şeker piyasasında arz görünümünün yeniden şekillenmesine neden olurken, fiyatlardaki yükselişin devam edip etmeyeceği yakından izleniyor.

POPÜLER HABERLER

Eylül enflasyonu belli oldu, geriye 3 veri kaldı: İşte maaşlarda son durum

Açıklama geldi: A1 Capital Portföy fonlarının varlıkları devredildi!

40 bin sürücü yanıtladı! En güvenilir otomobiller açıklandı

Opel Ekim fiyat listesi açıkladı: Corsa'dan Grandland'a tüm fiyatlar

Sermaye Piyasası Kurulu'ndan kredili işlem kararı