Ege’de zeytin hasadı başladı. Ancak üreticinin yüzü gülmedi. Çiftçinin 30 liradan sattığı zeytin markette 300 lira. Üretici zararına satışa mahkum oldu. Öyle ki zeytinin fiyatı işçilik maliyetini karşılamaya bile yetmiyor.
Güncellenme: 9.10.2026 04:00:00
Mustafa Çakır Takip Et:Ege’de zeytin hasadı başladı. Ancak üreticinin yüzü gülmedi. Çiftçinin 30 liradan sattığı zeytin markette 300 lira. Üretici zararına satışa mahkum oldu. Öyle ki zeytinin fiyatı işçilik maliyetini karşılamaya bile yetmiyor.
Zeytinde bu yıl ürün yılı. Ancak fiyat düşük. Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden birisi olan Manisa’da “uslu” türü zeytinde fiyatlar dibe vurdu. Geçen yıl kilogramı yaklaşık 50 liraya kadar çıkan zeytin, bu sezon ortalama 17-18 liraya alıcı buluyor. “Domat” tipi zeytinde de benzer bir tablo yaşanıyor. “İri domat” zeytininin fiyatı yalnızca bir hafta içerisinde 80 liradan 70 liraya, ardından 60 liraya kadar geriledi. Normal “domat” türü zeytininin ortalama fiyatı ise 25-30 lira seviyesinde. Yağlık zeytinde durum çok daha kötü. Üreticinin eline geçen fiyat kilogramda yaklaşık 10 liraya kadar düşmüş durumda.
‘TOPLAMASAK DAHA KÂRLI’
Üreticinin asıl endişesi ise işçilik maliyeti. Zeytinin kilogram başına toplama maliyetinin 15-20 liraya ulaştığı belirtilirken, bazı çeşitlerde üreticinin satıştan elde ettiği para neredeyse tamamen işçilik maliyetine gidiyor. Üretici zeytinini topluyor, satıyor, ancak kazandığı para işçinin yevmiyesini bile karşılamıyor. Üreticilerle görüşen YENİ Parti Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, şunları söyledi:
“Böyle bir durumda üretici ‘Ben bu zeytini neden topluyorum ?’ diye soruyor. Zeytini dalında bırakmak daha kârlı hale geliyor. Üreticinin yalnızca bugünkü gelirini değil, gelecek yıllardaki üretimini de tehdit eden bir tablo ortaya çıktı. Fiyatların bu seviyelerde kalması halinde, zeytin dalında kalacak. Bu yalnızca bu yılın zararı değil. İnsanlar bu bahçelere seneye de bakmak zorunda. Ancak borcunu ödeyemeyen, işçinin parasını çıkaramayan üretici önümüzdeki yıl nasıl gübre alacak, nasıl ilaç alacak, nasıl mazot alacak ? Böyle giderse gelecek yılın üretimi de tehlikeye girecek.”
‘BU BOLLUK MESELESİ DEĞİL’
Üreticiler, fiyat düşüşünün yalnızca ürün bolluğuyla açıklanamayacağını belirtiyor. Bakırlıoğlu, fiyatlardaki düşüşün girdi maliyetlerinde herhangi bir gerileme olmadan yaşandığına dikkat çekerek, “Gübre aynı gübre, ilaç aynı ilaç, mazot aynı mazot, işçilik aynı işçilik. Üreticinin masrafı düşmedi ama ürününün fiyatı düşüyor. Bu bolluk meselesi değil. Çiftçinin sahipsiz bırakılması meselesidir” dedi.
‘MALİYET 74 LİRA, FİYAT 17 LİRA’
Zeytin üretimindeki maliyet ile satış fiyatı arasındaki uçurum krizin boyutunu gözler önüne seriyor. Edremit Ziraat Odası’nın kilogram başına zeytin üretim maliyetini 74 lira olarak açıkladığını belirten Bakırlıoğlu, buna karşın Manisa Akhisar’da üreticinin bazı zeytin çeşitlerinde 17-18 lira seviyesinde fiyatlarla karşı karşıya kaldığını söyledi.
‘ÜRETİCİ ZARAR EDİYOR’
Bakırlıoğlu, şöyle devam etti:
“Maliyetin çok altında ürün satılıyor. Üretici zarar ediyor. Üreticiye ‘üret’ deniliyor ama ürettiğinin karşılığı verilmiyor. Üreticinin elinden düşük fiyatla çıkan ürün ile tüketicinin markette karşılaştığı fiyat arasında ise çok ciddi bir fark söz konusu. Ortalama 30 liradan satılan zeytin, market raflarında yaklaşık 300 liraya çıkıyor. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat makası mutlaka sorgulanmalı. Zeytinci maliyetinin çok altında malını veriyor, zarar ediyor. Ama aynı ürün raflarda bunun kat kat üzerinde fiyatlarla satılıyor. Üretici de tüketici de kaybediyor. Aradaki farkın nereye gittiği sorusunu sormak gerekiyor.”
‘BORÇ DAĞ GİBİ’
Zeytin üreticisinin en büyük sorunlarından biri de biriken borçlar. Manisa’nın çiftçi borçluluğunun yüksek olduğu illerden biri olduğunu belirten Bakırlıoğlu, üreticilerin Ziraat Bankası, Tarım Kredi Kooperatifleri, gübre ve ilaç bayilerine borçlarını ödeyemez hale geldiğini söyledi.
‘FAİZSİZ ERTELEYİN’
Bakırlıoğlu, çiftçinin borçlarının yeniden yapılandırılması çağrısında bulundu. Tarım sektörünün borçlarının faizsiz ertelenmesi ve üç yıla, üç takside bölünmesi gerektiğini belirten Bakırlıoğlu, aksi halde üreticinin üretimden kopacağını söyledi.
DESTEK ÇAĞRISI
Bakırlıoğlu, geçmişte uygulanan zeytin ve zeytinyağı desteklerinin yeniden hayata geçirilmesi gerektiğini de vurgularken, “Üreticinin ayakta kalabilmesi için destek şart. Uygun koşullarda kredi verilmesi, mevcut borçların yapılandırılması ve zeytin ile zeytinyağına yönelik desteklerin yeniden düzenlenmesi gerekiyor” diye konuştu.
İlgili Konular: #çiftçi #Zeytin #Ege Bölgesi
Bültene Abone Olun
En güncel haberlerden anında haberdar olun!
Aydınlatma metni kapsamında ileti almak istiyorum
Aylık Haftalık
Yorumlar (0)
Giriş yaparak yorum yazabilirsin.
İlk yorumu sen yaz.