Türkiye'nin yumurta ihracatında büyük artış!

18 Ekim Pazar 2026 Saat:23:11 Güncellenme:18 Ekim Pazar 2026 Saat:23:11

Türkiye'nin yumurta ihracatında yılın ocak-eylül döneminde dikkat çekici bir artış kaydedildi. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, geçen yılın aynı döneminde 271 milyon 430 bin dolar olan yumurta ihracatı, bu yıl yüzde 54 yükselişle 418 milyon 676 bin dolara çıktı. İhracatta en büyük payı sofralık ve kuluçkalık tavuk yumurtaları oluştururken, sofralık yumurta ihracatının değeri yüzde 132,4 artarak 153 milyon 150 bin dolara ulaştı.

KUŞ GRİBİ DÜNYA TİCARETİNDEKİ DENGELERİ DEĞİŞTİRDİ

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, ihracattaki yükselişin iç piyasa dinamikleri ve küresel tavukçuluk sektöründe görülen hastalıklardan kaynaklandığını belirtti.

İklim değişiklikleri ve hastalıkların küresel tavukçuluk sektöründe verimi etkilediğine dikkati çeken Girit, şunları söyledi:

“Bazı ülkelerde, örneğin ABD ve Avrupa'nın 5 ülkesinde kuş gribi görülmesi, dünya ticaretindeki dengeleri değiştiriyor. Hatta bazen ihracatçı bir ülke ithalatçı konumuna gelebiliyor. Bu durum özellikle Avrupa Birliği ülkelerine çok fazla ürün göndermemizi sağladı.”

Girit, Hollanda, Polonya, Yunanistan, İtalya ve Belçika gibi ülkelere yönelik ihracatta yüzde 100'e yakın artış yaşandığını ifade etti.

SEKTÖRÜN ANA PAZARLARI ORTA DOĞU ÜLKELERİ

Yumurtanın 60 günlük raf ömrü ve lojistik koşullar nedeniyle ağırlıklı olarak yakın coğrafyaya satıldığını belirten Girit, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, İran ve Suriye'nin sektörün ana pazarları olmayı sürdürdüğünü söyledi.

Girit, mevcut pazarlara ek olarak Gambiya, Ekvator Ginesi, Sudan ve Cibuti gibi Afrika ülkelerinin yanı sıra Macaristan ve Almanya'nın da yeni pazarlar arasında yer aldığını dile getirdi.

"ARZ VE TALEPTE ENDİŞEYE GEREK YOK"

Arz-talep dengesinde endişe edilecek bir durum olmadığını savunan Girit, şöyle konuştu:

“Üreticiden çıkış fiyatları hiçbir zaman 4 lirayı geçmemiştir. Tüketici, marketten veya pazardan daha yüksek fiyata alıyorsa bu da tabii ki bizim dışımızdaki bir konu.”

YIL SONU İHRACAT HEDEFİ 550 MİLYON DOLAR

Sektörün yıl sonu beklentilerine ilişkin de AA'ya değerlendirmelerde bulunan Girit, geçen yıl 500 milyon dolarlık ihracat hedeflediklerini belirterek, kotaların serbest bırakılmasının ardından 2026 hedefini 50 milyon dolar artırarak 550 milyon dolara çıkardıklarını ifade etti.

BU HABER, GAZETE DUVAR'A ERİŞİMİN SAĞLIKLI İŞLEMESİ İÇİN YAYINLANMIŞTIR, EDİTORYAL DENETİMDEN GEÇMEMİŞTİR.