Buğday ekmeklik ve makarnalık endeksleri haftayı düşüşle kapattı

TÜRİB verilerine göre, 19-23 Ekim haftasında Buğday Ekmeklik Endeksi yüzde 2,55, Buğday Endeksi yüzde 2,45 ve Buğday Makarnalık Endeksi yüzde 3,47 geriledi. Arpa ve mısır endekslerinde ise artış kaydedildi.

Orhan Dörter 27.10.2026 - 21:59 Okunma Süresi: 1 Dk

Yayla Gıda Foodist’te Sektöre Damga Vurdu: Sağlıklı ve Fonksiyonel Ürünlerle Geleceği Şekillendirdi

İçeriği Görüntüle

TÜRİB, 19-23 Ekim 2026 haftasına ilişkin tarım ürünleri piyasası bültenini yayımladı. Bülten, Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasındaki fiyatlar ile tarımsal ürün endekslerinin haftalık, yıllık ve yılbaşından itibaren değişimlerini içerdi.

Ekmeklik buğdayda haftalık işlem ortalaması 18,05 TL/kg, makarnalık buğdayda 17,97 TL/kg oldu. Buğday Ekmeklik Kırmızı 3. Sınıf ürününün ağırlıklı ortalama fiyatı pazartesi 17,75 TL/kg, cuma 17,66 TL/kg olarak kaydedildi. Buğday Makarnalık 2. Sınıf ürününde ise salı günü 15,50 TL/kg olan ağırlıklı ortalama fiyat, cuma günü 18,21 TL/kg oldu.

Mısırın haftalık işlem ortalaması 15,31 TL/kg, arpanın 14,62 TL/kg olarak gerçekleşti. Mısırın ağırlıklı ortalama fiyatı pazartesi 15,29 TL/kg, cuma 15,28 TL/kg; arpanın ise pazartesi 14,51 TL/kg, cuma 14,78 TL/kg oldu.

TÜRİB endekslerinde Buğday Ekmeklik Endeksi 8.513,68 seviyesinde kapanarak haftalık yüzde 2,55 düşüş gösterdi. Buğday Endeksi 8.030,37 seviyesine gerileyerek yüzde 2,45, Buğday Makarnalık Endeksi ise 7.952,04 seviyesine inerek yüzde 3,47 düşüş kaydetti.

Editörün Seçtiği