Hekimhan ilçesine bağlı Güzelyurt Mahallesi'nde yaşayan Adıgüzel çifti, yaz aylarının gelmesiyle birlikte başlayan pekmez mesaisinde sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar yoğun mesai harcıyor. Dutun dalından toplanmasından sofralara ulaşıncaya kadar geçen tüm süreç büyük bir titizlikle yürütülüyor. Pekmez üretiminin ilk aşamasında dutlar silkelenerek toplanıyor ve ezilerek şırası çıkarılıyor. Elde edilen şıra bakır kazanlarda uzun süre kaynatıldıktan sonra doğal yöntemlerle dinlenmeye bırakılıyor.
Kilosu 500 TL'den satılıyor, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor: Şifa deposu
Malatya'da yaşayan Elif ve Mustafa Adıgüzel çifti kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel yöntemlerle ürettikleri doğal dut pekmeziyle hem ata mirasını yaşatıyor hem de aile ekonomisine katkı sağlıyor. Hiçbir katkı maddesi…
Kaynak: Mynet Finans
İlgili Haberler
Borsa
'En düşük emekli aylığı' düzenlemesi Resmi Gazete'de
Borsanın Gündemi · 48 dk önce
Borsa
'En düşük emekli aylığı' arttı: Resmi Gazete'de yayımlandı
Finans Gündem (ing) · 48 dk önce
Borsa
Trump duyurdu: Gazze'de Hamas dahil tüm silahlı gruplar silah bırakacak
Ekonomim · 1 saat önce
Borsa
Eyüpsultan'da oto galeriye silahlı saldırı: 1 ölü, 3 yaralı
Ekonomim · 2 saat önce
Borsa
Atama ve görevden alma kararları Resmi Gazete'de yayımlandı
Finans Gündem (ing) · 2 saat önce
Yorumlar (0)
Giriş yaparak yorum yazabilirsin.
İlk yorumu sen yaz.