Türk kirazı dünyanın gözdesi

ABD ve Avrupa’da hızla büyüyen kirazlı smoothie pazarında coğrafi işaret tescilli Sultandağı kirazı, aromasıyla öne çıkıyor. Rekor rekoltenin yaşandığı bölgede ihracatın da tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşması bekleniyor.

Giriş Tarihi: 28 Temmuz 2026 Gazete

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkelerinde son yıllarda hızla yaygınlaşan kirazlı smoothie içeceklerinde, tüketicilerin bir numaralı tercihi Türkiye'den gidiyor. Eber Gölü'nün üst kısmında ve Sultandağı'nın eteklerinde oluşan özel mikroklima alanında yetişen coğrafi işaret tescilli Sultandağı kirazı, kendine has baskın aroması ve kalitesiyle Batı dünyasındaki içecek ve pastacılık sektörünün vazgeçilmezi haline geldi.

EŞSSİZ AROMAYA SAHİP
Türkiye'den dondurulmuş kiraz ihraç eden firmaların farklı bölgelerden tedarik ettiği ürünler yurt dışındaki tüketicilerden beklenen ilgiyi görmezken, yabancı alıcılar özellikle Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesi ve Konya'nın Akşehir ilçesinde yetişen eşsiz aromaya sahip kirazları talep ediyor. Bir dönem İngiliz Kraliyet sofrasına kadar ulaşan Sultandağı kirazı, eşsiz lezzette yakaladığı ününü, Avrupa'da halen koruyor.

DEV PAZARLARDA YER ALDI
İzmir, Denizli ve Bursa gibi illerden gelerek bölgede alım noktaları oluşturan büyük gıda firmaları, ABD ve Avrupa'dan aldıkları yoğun talebi karşılayabilmek adına Sultandağı ve Akşehir kirazı almak için birbiriyle yarışıyor. Bölgede kurulu gıda tesisleri de alım yaptıkları ürünleri sanayi tipi olarak işleyip dondurduktan sonra doğrudan yurt dışına sevk ediyor. Halihazırda Sultandağı'nda faaliyet gösteren tesisler başta olmak üzere, bölgedeki işletmelerin doğrudan dondurulmuş olarak ihraç ettiği kiraz miktarı tek başına 20 bin tonu buluyor. Diğer illerden gelip bölgeden aldıktan sonra kendi tesislerinde işleyip ihraç ettikleri ürünleri de eklediğinizde yurt dışına hazır dondurulmuş gıda olarak ihraç edilen kiraz miktarı çok daha fazla oluyor.