Ata çiftliği’nde karabuğday hasadı başladı

HALK EKMEK ÜRÜNLERİNDE KULLANILACAK

ABB Genel Sekreter Yardımcısı Ahmet Mekin Tüzün, karabuğdaydan glütensiz un elde edildiğini belirterek ürünün Ankara’da yaygınlaştırılmasını ve Halk Ekmek üzerinden alımının sağlanmasını planladıklarını söyledi. Böylece glütensiz ürün çeşitliliğinin artırılması amaçlanıyor.

2027’DE 10 BİN DEKARLIK ÜRETİM HEDEFİ

Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, 2027 yılında yaklaşık 10 bin dekarlık alanda üretim hedeflendiğini açıkladı. Balâ, Haymana, Polatlı ve Çubuk’ta yaygınlaştırılması planlanan ürün, Çubuk Yazır Ürün İşleme Tesisi’nde una dönüştürülecek. Üreticilere ücretsiz tohumluk ve sıvı gübre desteği verilmesi, üretimin sözleşmeli tarımla yürütülmesi öngörülüyor.

ABB, karabuğdayı Ankara tarımına yeni bir gelir kapısı olarak kazandırmayı amaçlıyor.