Ekonomim ·1 saat önce Borsa 0 görüntülenme

MasterChef eleme gecesinde büyük düello: Danilo Şef’in efsanevi Ricciola tarifi nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye eleme gecesinde yarışmacıların kaderini belirleyen tabak, Danilo Zanna şefin büyük titizlikle hazırladığı imza yemeği Ricciola oldu. Elenme baskısı altındaki yarışmacılar, İtalyan mutfağının en üst düz…

RİCCİOLA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

MAKARNA HAMURU İÇİN:

3 adet yumurta sarısı

150 gram un

50 gram semolina (irmik unu)

1 | 10

DOLGUSU İÇİN:

150 gram ricotta peyniri

40 gram ince rendelenmiş parmesan

Yarım adet lime (misket limonu) kabuğu rendesi

Bir tutam tuz

2 | 10

BEŞAMEL SOS İÇİN:

20 gram tereyağı

20 gram un

200 mililitre süt

30 gram rendelenmiş parmesan

3 | 10

ISPANAK VELUTE SOS İÇİN:

150 gram ıspanak

Yarım adet küp şeklinde doğranmış kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

10 gram un

10 gram tereyağı

Kaynak: Ekonomim

İlgili Haberler

Borsa Dünyanın su kalesi eriyor Dünya Gazetesi · 46 dk önce Borsa Ankara'da ağaçlık alanda yangın: 1 şüpheli gözaltında Dünya Gazetesi · 49 dk önce Makroekonomi Güneşin altında bir dünya lezzeti: İtalyan pizzalarını, Amerikan burgerlerini lezzetlendiriyor Yeni Şafak Ekonomi · 56 dk önce Global Gilead’s Revenue Is Accelerating, But are its Acquisitions Worth the Cost? Yahoo Finance · 1 saat önce Borsa İran'dan Basra Körfezi ve Hürmüz Boğazı uyarısı Ekonomim · 2 saat önce

Yorumlar (0)

Giriş yaparak yorum yazabilirsin.

İlk yorumu sen yaz.