Mynet Finans ·1 saat önce Borsa 0 görüntülenme

Pekmez fiyatı 500 TL! İbradı’da geleneksel üretim başladı

İbradı ve Akseki bölgesinde geleneksel yöntemlerle hazırlanan pekmezin kilosu 500 TL’den satılıyor. Üzümlerden elde edilen şıra, bakır kazanlarda odun ateşinde 4-5 saat kaynatılarak hazırlanıyor.

Antalya’nın İbradı ilçesinde asırlık bağlarda yetişen üzümler, yörede yaşayan kadınların yoğun emeğiyle geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Ürünlü Mahallesi’nde Rabia Özdemir, Ormana Mahallesi’nde ise yerel üretici Nurten Korucu, topladıkları üzümleri sıkarak şıra elde ediyor. Süzülen şıra, odun külü eklenerek bakır kazan ve tavalarda odun ateşinde saatlerce kaynatılıyor.

Kaynak: Mynet Finans

İlgili Haberler

Makroekonomi 4. Maden Kurtarma Yarışması'nın şampiyonu Türk Altın İşletmeleri Habertürk Ekonomi · 3 saat önce Borsa Fatih Erbakan, Gülistan Doku’nun ailesiyle telefonda görüştü Ekonomim · 10 saat önce Makroekonomi Tuncer Bakırhan, Diyadin'de siyanürle altın aranmasına tepki: Asıl barış, toprakla barıştır Independent Türkçe · 18 saat önce Borsa Bakır yarışında ABD ile Çin'in 1 milyon tonluk Peru rekabeti Dünya Gazetesi · 1 gün önce Borsa Bakır Çin'deki arz sıkışıklığıyla yükseldi, haftalık kazanca yöneldi Foreks · 2 gün önce

Yorumlar (0)

Giriş yaparak yorum yazabilirsin.

İlk yorumu sen yaz.